BORESCA
Seguindo uma tradição familiar, a cachaça é produzida seguindo com todo rigor as normas de qualidade e higiene.
Sua produção artesanalmente, sem aditivos ou corantes, é armazenada em tonéis de Carvalho por 5 anos, trazendo o mais fino aroma e sabor da cachaça de Minas a seus verdadeiros apreciadores.
Com a produção de seletos 15.000 litros anuais, produzimos para satisfazer seu exigente paladar.
A baixo contamos a real história da CACHAÇA BRASILEIRA, leiam e venham saborear a verdadeira Cachaça
Contato
Avenida Vicente Toledo Machado, 1.014 - Centro
Carneirinho/MG - Brasil - CEP: 38290-000
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01 - GARRAFA 700 ML
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Luís da Câmara Cascudo (1898-1986), considerado - o homem mais importante para o Brasil - segundo Jorge Amado, continua sendo o maior cachaçólogo do planeta, de todos os tempos.
Nenhum outro cientista estudou mais profundamente o universo humano da cachaça do que ele.
02 - LONG NECK 300 ML
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Cascudo duvida que existisse cachaça na Europa ou na África, mesmo descobrindo registros importantes do nome na literatura portuguesa.
Morais Silva, autor do primeiro grande dicionário de português em 1813 e dono de engenho, relata que quando se fervia a mistura aparecia um pescoço ou cachaço no tacho.
Nas palavras dele a palavra cachaça vem da primeira fervura da cana, que se alteia e toma a forma de um cachaço.
03 - EMBALAGENS
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Mas existe a palavra espanhola cachaza e fica-se na dúvida se foi o cachaço português que influenciou o espanhol ou vice-versa.
Sá de Miranda (1481-1558) verseja na sua CARTA-II a um amigo em forma de versos: Ali não mordia a graça / eram iguais os juízes / Não vinha nada da praça / Ali, da vossa cachaça / Ali, das vossas perdizes!
É o primeiro registro que se tem notícia do nome cachaça.
04 - MINIATURA 50 ML
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O gênio potiguar afirma que é certo que se fabricava e se bebia cachaça no Moinho, durante o reinado de D.João III, mas não era o destilado da cana, e sim a aguardente obtida das borras, das pisas de uvas no lagar.
05 - MINI BOLSO 160 ML
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Datam de 1516 as primeiras iniciativas oficiais para o estabelecimento da indústria do açúcar no Brasil, na forma de - engenhos reais- por ordem de D. Manuel (1469-1521).
06 - 01MINI BOLSO 160 ML+02 MINIS 50 ML
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No entanto, somente em 1532 a cachaça surgiu no Brasil em um engenho da Capitania de São Vicente, entre 1532.
07 - KIT 01 GARRAFA 700 ML + 01 COPINHO
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Lá, os portugueses que dominavam a técnica de destilação, aprendida com os árabes, foi no século X que Avicena, médico astrônomo e filósofo árabe; descobriu o processo de destilação do material fermentado, teriam criado o Vinho da cana-de-açúcar, que lembrava a bagaceira feita da uva em Portugal.
08-KIT 01GARRAFA 700 ML+2COPINHOS+2 50ML
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Assim, pôr algum tempo, foi considerado um produto secundário da indústria açucareira, era mais uma garapa e não tinha nenhum teor alcoólico.
09 - KIT 02 GARRAFAS 700 ML + 02 COPINHO
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Alguém teve então a feliz idéia de usar a técnica de Avicena, nesta época já espalhada pela Europa, e destilar este resíduo obtendo um destilado com alto teor alcoólico.
Surgia assim a CACHAÇA.
10 - KIT 01 GARRAFA 700 ML + 04 COPINHOS
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A origem deste nome é controversa.
Somente depois da metade do século XVI é que a cachaça passou a ser produzida em alambique de barro, posteriormente de cobre, sob a forma e nome de aguardente.
11 - KIT 06 MINIATURAS 50 ML
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Com o passar do tempo, a produção da cachaça nos engenhos foi aumentando e sua qualidade, melhorada, atraiu muitos consumidores dentro e fora da Colônia.
O consumo aumentou tanto que a cachaça passou a ser concorrente da bagaceira, bebida tradicional portuguesa vendida no Brasil.
12 - KIT 01 MINIATURA 160 ML
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A cachaça era fabricada quase em todo lugar onde houvesse um engenho de açúcar, virou moeda de troca, usada para comprar escravos na África.
Nos dias úmidos e frios, o duro trabalho nos canaviais tornava essencial a ingestão de uma dose da dengosa.
13 - ESTOJO 01 MINI 50 ML
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Era também excelente lenitivo para cativos adoentados.
O trabalho nas Minas também não se fazia sem a "branquinha", que mantinha aquecidos os escravos que ficavam horas mergulhadas nos rios, lidando com as bateias.
14 - ESTOJO 02 MINIS 50 ML
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Dizia-se que podiam passar mal-vestidos e mal-alimentados, mas jamais sem um gole de aguardente.
Sua situação de gênero e primeira necessidade eram tão evidente que, em 1720, na vila de Pitangui, uma revolta quase eclodiu quando o governo tentou dificultar seu comércio.
15 -ESTOJO 01 LONG NECK 300 ML + 01 COPO
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A partir daí a cachaça passou a ter importância econômica para o Brasil Colônia.
Tal fato tornou-se uma ameaça aos interesses portugueses, pois a bagaceira passou a ser consumida em menos escala, enquanto a cachaça saiu das senzalas e se introduziu não só na mesa do senhor do engenho, como também nas casas portuguesas.
16 - ESTOJO 01 MINI BOLSO 160 ML
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Tornou-se a bebida dos brasileiros que, pôr amor à pátria, recusavam o vinho, especialmente os que vinham de Portugal, e faziam questão de brindar com cachaça.
E assim a bebida se popularizou, deixando a senzala e começando a fazer parte da mesa não só dos senhores de engenho, mas também de toda a Corte.
17 - MALETA 01 LONG NECK 300 ML
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A nível mundial, em termos de produção e consumo de bebidas destiladas, sem dúvida a cachaça ocupa, atualmente, um dos primeiros lugares.
18 - MALETA 01 GARRAFA 670 ML + 01 COPO
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Mas a cachaça era usada como remédio também.
Quando a medicina sequer podia ser considerada uma ciência já existia elixires que em sua grande parte eram alcoólicos.
19 - ESTOJO 01 GARRAFA 670 ML + 01 COPO
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Até hoje no interior do Brasil é comum tomar-se pinga com limão e mel. Um saudável remédio para gripes e resfriados.
A aguardente tornava-se novamente a áqua da vida dos alquimistas.
A leitura de "História da alimentação no Brasil" de Câmara Cascudo e "Açúcar" de Gilberto Freyre sugere que a cachaça sempre foi o maior "mata-fome" do Brasil, fazendo a população mais pobre esquecer que o estômago ronca e seguir com o trabalho.
20 - ESTOJO 02 GARRAFAS 670 ML
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Em quatro séculos de história ganhou diversos nomes.
O novo dicionário Houaiss registra mais de 500 sinônimos para a cachaça do - abre - à - zuninga.
Embora a elite brasileira tenha por vezes torcido o nariz para a cachaça ela tornou-se a bebida nacional, a cara do Brasil.
21-KIT CHURRASCO 1GARRAFA 670 ML+04COPOS
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Mas que uma bebida autenticamente brasileira, a CACHAÇA é hoje, considerada um patrimônio do Brasil.
Mesclando doçura e pureza, seu sabor inconfundível traduz a essência do povo deste país tropical.
22 - KIT PESCADOR
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Hoje bebe todo mundo / Deputado e senador / Bebe o soldado, o sargento / O juiz, o promotor / Como é que pode deixar / De beber o cantador?
De autoria de repentistas nordestinos, esses versos traduzem o espírito da mais brasileira das bebidas:
A CACHAÇA.
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Experimente a Cachaça e desfrute você também deste privilégio que está, agora, ao seu alcance, em vários tipos de embalagens.
Brindes diferentes e especiais como estes vocês só irão encontrar saboreando uma Cachaça.